Owoce są źródłem tzw. lignanów, czyli substancji, które poprawiają krążenie krwi w mózgu i sprawiają, że rośnie ilość połączeń międzykomórkowych, a to poprawia pamięć. Połowę dziennego zapotrzebowania na ligniny zapewnia zjedzenie jednego jabłka lub kiwi lub filiżanka jagód albo malin. Jedzmy owoce, by pobudzić mózg, a lato to najodpowiedniejsza pora do uzupełnienia zapotrzebowania na ligniny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz