niedziela, 29 grudnia 2013

S jak Sauna

       Korzystanie z sauny, choć należy do przyjemności to jednak nie możne być zbyt częste. Naukowcy uważają, że pozytywny wpływ sauny na nasz układ odpornościowy utrzymuje się około tygodnia. Częstsze wizyty nie przynoszą większej poprawy, więc możemy z nich zrezygnować. Według specjalistów najzdrowsza dawka to 3 wejścia po 10 minut, ponieważ dłuższe przebywanie w saunie niepotrzebnie wyczerpuje organizm.

S jak Sałata

   
 Osoby cierpiące na zaparcia powinny jeść, co najmniej pół główki sałaty dziennie. Zawarty w niej błonnik, celuloza i jod przyśpieszają przemianę materii. Sałata zalecana jest także kobietom w ciąży, bo jest doskonałym źródłem żelaza, wapnia, witaminy C oraz kwasu foliowego, który zapobiega wadom rozwojowym płodu. Warzywo to chroni także smakoszy sałaty przed nowotworem okrężnicy. Żeby jednak działało skutecznie należy je jeść nie rzadziej niż 3 razy w tygodniu.
…..
     Sałata jest także źródłem siarki, która reguluje pracę gruczołów łojowych, leczy trądzik oraz zapobiega powstawaniu pajączków, wzmacniając naczynka dzięki sporej zawartości witaminy PP. Natomiast kondycję włosów i paznokci poprawia żelazo i mangan. Dla lepszego efektu po zjedzeniu sałaty można z niej dodatkowo zrobić odżywczy kompres. W tym celu należy kilka dokładnie umytych liści rozbić tłuczkiem do mięsa, skropić oliwą z oliwek lub innym dobrym olejem i położyć na twarz i dekolt. Po 15 minutach zdejmujemy liście a skórę przecieramy wacikiem.

R jak Rzęsy

       Ładne rzęsy są ozdobą każdego oka. Kobiety, które mają słabe swoje rzęsy wcale nie muszą się od razu ratować oka sztucznymi rzęsami, bo można je wzmocnić olejkiem rycynowym. Zawarte w nim nienasycone kwasy tłuszczowe uszczelniają łuski włosa. Dodatkowo polepszy jakość włosa dodanie do olejku witaminy A lub E. Na efekt wzmocnienia trzeba jednak poczekać, co najmniej jeden miesiąc. Dłuższe stosowanie olejku daje lepsze rezultaty. Olejek rycynowy nakłada się na rzęsy szczoteczką lub bawełniany patyczkiem do uszu. Trzeba jednak uważać, by nie dostał się do oka.

R jak Rzeżucha

     Rzeżucha jest doskonałym źródłem chromu. Bardzo często lekarze rozpoznają ryzyko zawału serca po oglądaniu dużych paluchów u stóp pacjenta, ponieważ im mniejsze jest stężenie chromu w paznokciach, tym większe ryzyko. Jednak do tej pory nie wiadomo, dlaczego akurat te paznokcie są tak ważne. W wielu laboratoriach świata badacze chcą jak najszybciej odkryć tą zależność. Aby zapewnić sobie odpowiednią dawkę tego pierwiastka w organizmie należy jeść codziennie ciemne pieczywo, 2-3 razy w tygodniu czerwone mięso oraz jak najczęściej rzeżuchę. Dobroczynną zaletą chromu jest to, że normalizuje poziom insuliny i dobrze wpływa na przemianę cholesterolu.

R jak Rzepa

        To warzywo przynosi ulgę przy bólach reumatycznych. Startą na tarce czarną rzepą okłada się bolące stawy, owija ręcznikiem i pozostawia na noc. Kurację taką należy jednak powtórzyć kilkakrotnie. Ostry i dość charakterystyczny zapach rzepy nie wszyscy znoszą. Osobom, którym ten zapach przeszkadza zaleca się okłady z gorczycy. Trzeba jednak te okłady robić ostrożnie, bo można uszkodzić skórę. Zmielone ziarna gorczycy wymieszane z ciepłą wodą rozprowadza się na szmatce i przykłada na bolące miejsca tylko na 10 minut.

poniedziałek, 9 grudnia 2013

R jak Ryby


    Tłuste ryby morskie, takie jak śledź, makrela, łosoś i tuńczyk są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są odpowiedzialne za nasz nastrój. Z obserwacji lekarzy i dietetyków wynika, że osoby, których dieta uboga jest w tłuszcze rybie i które mają niski poziom kwasów omega-3 we krwi, są negatywnie nastawione do rzeczywistości, skłonne do zaburzeń nastroju, w tym do reakcji impulsywnych i depresji. Natomiast osobom, które mają wyższe stężenie zdrowych tłuszczów to nie grozi, ponieważ są mniej podatni na smutki i przyjaźnie nastawione do świata.
…..
    Dwie porcje ryb w tygodniowej diecie pozwalają zmniejszyć ryzyko śmierci z powodu choroby serca o ponad jedną trzecią, a kwasy omega-3 znajdujące się w rybach jak wiadomo zapobiegają depresji i poprawiają rozwój intelektualny. Ochronę taką zapewniają tylko tłuste gatunki ryb. Mimo takich zalet wiele osób nie je ryb, ponieważ obawiają się, że rybie mięso jest zatrute dioksynami i rtęcią. Naukowcy wyjaśniają, że nie ma się czego bać, bo poziom dioksyn w rybach nie jest większa niż w wieprzowinie, wołowinie, w jajach czy maśle.
…..
    Ryby bogate w kwasy omega-3 są bardzo ważne dla budowy mózgu, a zwłaszcza komórek nerwowych. Liczne badania naukowców wyjaśniają, że to nie tylko budulec, ale i składnik kluczowy dla naszych procesów uczenia się i zapamiętywania. Aby dziecko rozwijało się prawidłowo i nie miało problemów z nauką już w przedszkolu powinno się zapobiegać chorobom, które atakują dorosłych takich jak: depresja, zmiany nastrojów, i podawać przedszkolakom przynajmniej dwie porcje ryb w tygodni. Okazuje się również, że odpowiednia ilość kwasów omega-3 w diecie wspiera leczenie farmakologiczne chorych z Alzheimerem i skutecznie opóźnia rozwój tej choroby. Natomiast kobiety w ciąży, by mieć pewność, że mózg ich malucha rozwija się prawidłowo powinny także 3 razy w tygodniu jeść ryby i orzechy włoskie, które też są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.

R jak Rybki

   Bardzo wiele osób cierpi na depresją zimową. Badaniem łagodzenia tego objawu zajęli się psycholodzy z Columbia University w Nowym Jorku. Po wieloletniej obserwacji stwierdzili, że osoby, które mają w domu akwarium, o 23% rzadziej niż inni cierpią na tę depresję. Już sam widok wody i kolorowych rybek korzystnie wpływa na nastrój, ale najbardziej dobroczynne działanie mają lampy, świecące przez cały dzień nad taflą wody. Odpowiedzialność za rybki, konieczność ich karmienia i czyszczenia akwarium także skutecznie przyczynia się do likwidacji tej dolegliwości. Nowojorscy badacze zalecają, by ustawiać akwaria w szpitalach psychiatrycznych i w domach starców.

R jak Rumianek

       Ten mały bardzo aromatyczny polny kwiatuszek w lecznictwie ma szerokie zastosowanie. Napar z niego zaleca się go przy problemach z przewodem pokarmowym, ale nie tylko, bo leczy również stany zapalne gardła. W tym przypadku należy mocny napar pić 3-4 razy dziennie. Przy katarze, chorych zatokach czy przy przeziębieniu najlepiej robią inhalacje z rumianku. Do tego celu nie potrzebne specjalne urządzenie, bo wystarczy zaparzyć dwie torebki herbatki rumiankowej, wlać do miseczki i pochylić się nad miseczką z wrzącym naparem, a głowę przykryć ręcznikiem i głęboko oddychać.
…..
      Osoby, którym często dokucza zgaga powinny pić mocną herbatkę z rumianku. Należy 5 łyżeczek tego ziela zalać wrzątkiem i parzyć 10 minut. Gdy tylko zaczyna dokuczać zgaga natychmiast trzeba popijać małymi łykami przygotowany napar. Herbatka rumiankowa szybko łagodzi te nieprzyjemną dolegliwość.

R jak Roztocza

     Dokładne oględziny pościeli, w której śpimy wykazały, że może ona być doskonałym miejscem rozmnażania się roztoczy. Dzieje się tak, dlatego, że w czasie snu nasze ciała nagrzewają się i prześcieradło wchłania dużo wilgoci. Jeśli po przebudzeniu od razu je czymś przykryjemy, to stwarzamy idealne warunki do ich rozwoju. Żeby temu zapobiec wystarczy ze ścieleniem łóżka odczekać ok. 20 minut. Można również raz na jakiś czas wkładać pościel do zamrażalnika, na co najmniej 12 godzin. Niska temperatura zabija roztocza.

R jak Rozmarym

       Wszyscy, którzy rano ciężko wstają z łóżka i czeka ich pracowity i ciężki dzień powinny do śniadania dodać trzy szczypty rozmarynu lub kilka listków z doniczki. Rozmaryn to przyprawa silnie pobudzająca, a zawarte w nim olejki eteryczne i flawonoidy dodają energii i natychmiast stawiają na nogi. Działa on lepiej niż poranna kawa. Można nim posypać kanapkę, wymieszać z masłem lub białym serem.