Uzupełnienia: Z jak Ziemniak

       Wywar z wyszorowanych i ugotowanych ziemniaków ze skórką może pomóc w przypadku kamicy nerkowej. Zawiera on bowiem potas i magnes, które rozpuszczają szczawiany wapnia będące budulcem kamieni nerkowych. Po ugotowaniu ziemniaków odcedzony wywar popija się niewielkimi łykami - natomiast ziemniaki zjada się na obiad.

Uzupełnienia: R jak Refluks

      Refluks to nieprzyjemne uczucie cofania się pokarmów do przełyku. Ta dolegliwość męczy wielu ludzi, ale zamiast od razu sięgać po leki można pomóc sobie samemu. Jest wiele sposobów, a oto niektóre z nich:

…..

       Chyba najłatwiejszym sposobem na tą dolegliwość jest trzymanie pionu. Polega ono na tym, że przez trzy godziny po posiłku nie wolno się pochylać ani leżeć. Najlepiej spać z głową uniesioną o około 20 cm wyżej niż reszta ciała. Trzeba także zrezygnować z noszenia ciasnych ubrań i ściskania się paskami.

…..

      Łyżeczkę nasion siemienia lnianego należy zalać wieczorem pół szklanką wrzątku i odstawić. Rano tą miksturę pijemy na czczo z ciepłą wodą. Osłania ona żołądek i łagodnie go oczyszcza.

…..

      Dobrze robi także picie naparu z rumianku, który spłukuje kwaśną treść żołądka i znacznie ją rozcieńcza, a także wzmacnia odporność organizmu. Napar przyrządzony według przepisu na opakowaniu można pić do trzech filiżanek dziennie, ale nie dłużej niż trzy miesiące.

…..

     Jeżeli ktoś nie lubi ziółek może chrupać migdały, które zostały wcześniej  sparzone wrzątkiem i obrane ze skórki. Pomaga także jedzenie kaszy gryczanej na czczo przez 14 dni.

…..

      Mniej popularnym sposobem na pozbycie się refluksu jest dwutygodniowa kuracja polegająca na piciu soku z cytryny. Sok należy wyciskać tuż przed spożyciem, czyli pół godziny przed lub godzinę po posiłku. Wyciśniętego soku nie rozcieńcza się wodą, ani nie słodzi miodem lub cukrem. I tak: 1 i 10 dnia wyciskamy i pijemy sok z 1 cytryny, 2 i 9 dnia – sok z 2 cytryn, 3 i 8 dnia – sok z 3 cytryn, 4 i 7 dnia – sok z 4 cytryn, 5 i 6 dnia – sok z 5 cytryn. Kwaśny smak cytryny w żołądku ma odczyn zasadowy i dlatego łagodzi dolegliwości i wzmacnia odporność.

Uzupełnienia: J jak Jaja

        W związku ze zmianą poglądu na temat jedzenia jaj w Ameryce przeprowadzono eksperyment w dwóch grupach osób odchudzających się. Pierwsza grupa jadła przez dwa miesiące na śniadanie jajka, natomiast druga bułki. Po skończonym eksperymencie naukowcy z Pennington Biomedical odnotowali większy o 65% spadek wagi ciała w grupie jedzących jajka niż w grupie jedzących bułki. Okazało się również, że dużo więcej energii mają osoby z grupy jedzącej jajka na śniadanie.

Uzupełnienia; C jak Czosnek

     Czosnek najczęściej używamy jest jako przyprawa do wielu potraw, a kojarzy się nam z kuchnią raczej zimową, ciężką i rozgrzewającą. Okazuje się jednak, że wcale tak nie jest, ponieważ do najbardziej pomocnych jego zalet jest obniżanie ciśnienia krwi i pobudzanie jej do krążenia. Zatem jeśli krew sprawniej płynie w żyłach wychładza człowieka od środka. Warto pamiętać o tym w upalne dni lata ale nie tylko, bo wyciśnięty przez praskę i wymieszany z solą i oliwą uaktywnia olejki eteryczne , które także chronią nas przed rakiem.

Uzupełnienia: A jak Agat

      Warto wiedzieć, że aby zmniejszyć pragnienie lub suchość w ustach w momentach, gdy nie mamy nic do picia i w pobliżu nie ma szans na kupienie lub zdobycie łyka wody lub innego napoju należy wziąć do ust agat. Właśnie ten naturalny minerał zmniejsza pragnienie. Najbardziej pomocny może być w upalne dni lub gdy wybieramy się w dalekie wyprawy i dźwiganie dużej ilości wody lub napojów jest po prostu niemożliwe.