piątek, 28 czerwca 2013

K jak Kasza

      Kasza manna z jabłkiem to środek, który możesz oczyścić organizm. Do kaszy ugotowanej na wodzie dodajemy starte na tarce o średnich otworach surowe jabłko i do smaku łyżeczkę cukru lub szczyptę soli. Tak przygotowana lekkostrawna potrawa reguluje przemianę materii, przeciwdziała biegunkom i zaparciom i osłania błonę śluzową żołądka. Trzeba jednak jeść ją kilka dni, natomiast w szybkim pozbyciu się toksyn pomaga picie wody z cytryną.
…..
     Przyczyną zaburzeń łaknienia, czyli braku apetytu lub napadu wilczego głodu mogą być skoki poziomu cukru we krwi. Aby temu zapobiec powinno się do codziennego menu włączyć kaszę jaglaną. Zaletą tej kaszy jest to, że doskonale reguluje poziom cukru, odkwasza organizm i tonizuje układ trawienny. Dodatkowym plusem jest to, że doskonale oczyszcza organizm z toksyn, a spora zawartość w niej krzemu poprawia wygląd skóry i włosów.

K jak Karmienie piersią

     Raport Szpitala Kobiecego Brigham oraz Szkoły Medycznej Harvarda w Bostonie głosi, że karmienie piersią korzystnie wpływa na zdrowie dzieci i także na zdrowie matki. Efekt ochronny kobiet karmiących jest spowodowany tym, że zużywają one więcej energii i utrzymują stabilny poziom cukru we krwi, co zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy.

K jak Kapusta

       Dobra wiadomość dla dbających o linię. Wszystkie kapusty są niskokaloryczne, a przy tym są wartościowym źródłem błonnika, witamin i mikroelementów. Na szczególną uwagę zasługuje kapusta pekińska, która zawiera dużo beta-karotenu. Białe odmiany kapusty zawierają dodatkowo potas i wapń. Natomiast kapusta czerwona jest źródłem antocyjanów. Jest to substancja, która ma silne działanie przeciwutleniające i wraz z witaminą C, E i beta-karotenem zmniejsza ryzyko zmian miażdżycowych i rozwój 
nowotworów. Zaletą wszystkich odmian kapusty jest duża zawartość siarki, która ma dobroczynny wpływ na wygląd cery i paznokci.
 Bardzo dobrym środkiem na oczyszczenie jelita jest sok z kiszonej kapusty. Ma on także działanie wybielające i zmiękczające. Zrogowaciałe łokcie i pięty lub zabrudzone od krojenia, zwłaszcza młodych warzyw ręce moczymy w nim przez 3 minuty, potem delikatnie czyścimy newralgiczne miejsca pumeksem i znowu zanurzamy je jeszcze raz w soku. Następnie spłukujemy letnią wodą, osuszamy i smarujemy kremem 

K jak Kalafior

      Podczas gotowania kalafior wydziela specyficzny zapach, który przeszkadza niektórym ludziom. Aby zneutralizować ten zapach wystarczy dodać do wody trochę soku z cytryny lub skórkę razowego chleba.

K jak Kakao

      Holenderscy naukowcy przebadali grupę kobiet, które codziennie piły gorące kakao. Okazało się, że ich skóra jest lepiej ukrwiona i nawilżona i bardziej odporna na szkodliwe działanie promieni UV niż u kobiet, ich rówieśniczek, które go nie piły. Wniosek nasuwa się sam, po co kupować drogie kremy i wklepywać ich w skórę, kiedy wystarczy wypić codziennie szklankę gorącego kakao, które jest bogate we flawonoidy.
…..
       Naukowcy z Cornell University w Nowym Jorku zalecają picie dwóch filiżanek kakao dziennie, by zapobiec chorobom serca i nowotworom. Po dokładnych badaniach stwierdzili, że kakao zawiera 2 razy więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino i 3 razy więcej niż zielona herbata, którą uważano za jedną z najzdrowszych na świecie. Zatem abstynenci i osoby niemogące pić napojów alkoholowych z powodu np. przyjmowania różnych leków zamiast czerwonego wina powinny pić kakao.

czwartek, 20 czerwca 2013

K jak Kac

      Aby nie mieć kaca trzeba zjeść kanapkę z jajkiem. O 20% przyśpieszają usuwanie alkoholu z organizmu produkty zbożowe z jajkiem. Zawarta w jajkach cysterna dodatkowo pomaga w syntezie związku o nazwie glutation, który neutralizuje w wątrobie wolne rodniki. Kto chce rano czuć się dobrze po suto zakrapianej kolacji powinien przed imprezą zjeść dwie cienkie kanapki pełnoziarnistego chleba z dwoma jajkami na twardo albo jajecznicę z dwóch jajek.

J jak Jogurt

       Grupa naukowców udowodniła, że osoby, które jedzą codziennie przez 6 tygodni ok. 168 g jogurtu pozbywają się odoru z buzi. Dzieje się tak, dlatego że, jogurt niszczy bakterie wywołujące tę przykrą dolegliwość. Jego zaletą jest także to, że smakosze jogurtów mają zdrowsze dziąsła i są mniej narażeni na zapalenie jamy ustnej.
…..
       Zazwyczaj w czasie biegunki stosujemy głodówkę wspierając się tylko suchą bułką. To bardzo źle, bo organizm należy wesprzeć w walce z tą dolegliwością. Najlepszym wsparciem będzie zjedzenie bardzo powoli ogrzanego do temperatury pokojowej jogurtu z żywymi kulturami bakterii, które skutecznie radzą sobie z bakteriami wywołującymi biegunkę. Można także wypić szklankę ogrzanego soku z czarnej porzeczki, bo zawarte w nim antocjanozydy doskonale radzą sobie z bakteriami E. coli.
…..
     Na zbyt mocno przypieczoną słońcem skórę najlepsza jest maseczka z jogurtu zawierającego żywe kultury bakterii bez żelatyny, która nawilży i schłodzi opaloną skórę. Łyżkę jogurtu mieszamy z łyżką herbatki ziołowej np. miętowej lub rumiankowej i tę papkę nakładamy na skórę. Po kilku minutach spłukujemy maseczkę letnią wodą.

       Jogurt zawierający specjalnie wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego i bifidobakterie uodparnia organizm. Szwedzcy naukowcy stwierdzili, że pracownicy, których codzienna dieta bogata była w fermentowane napoje mleczne korzystali ze zwolnień lekarskich znacznie rzadziej niż ci, którzy ich nie spożywali. Pracownicy, którzy nie pili jogurtów ani kefirów częściej się przeziębili lub mieli kłopoty z przewodem pokarmowym. Natomiast pijący napoje z żywymi kulturami bakterii nie chorowali.

J jak Joga

       Naukowcy z USA zaobserwowali, że ćwiczenia jogi podnoszą poziom substancji GABA, która jest odpowiedzialna za sprawne działanie neuronów w mózgu. Dzięki temu odkryciu będzie można wykorzystać jogę w leczeniu padaczki, depresji, zaburzeń lękowych. To oznacza, że będzie można likwidować choroby, które mają związek z niedoborem tego neuroprzekaźnika. Jest to najtańsza metoda leczenia, nie wywołuje ubocznych skutków zdrowotnych i łatwo ją stosować.

J jak Język

      Spuchnięty język może sygnalizować chorobę. Jeśli po zjedzeniu zbyt pikantnej, kwaśnej lub słonej potrawy opuchlizna nie znika w ciągu godziny lub występuje stałe, lekkie zesztywnienie może to oznaczać, że w jakimś punkcie przewodu pokarmowego coś złego się dzieje. Najczęściej spuchnięty język oznacza zapalenie wyrostka robaczkowego lub jelit, ale może sygnalizować istnienie wrzodów.

J jak Jemioła

     Jemiołę kupioną na święta można ususzyć i wykorzystać do zrobienia naparu. Nie suszy się owoców. Są trujące. Napar z jemioły rozszerza naczynia wieńcowe, obniża ciśnienie i wzmacnia serce. Łyżkę suszonych listków z drobnymi gałązkami zalewa się szklanką przegotowanej wody o temperaturze pokojowej. Następnie przez pół godziny podgrzewa się na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia. Odstawiamy na 5 minut. Przecedzony przez sitko napar pije się po 2-3 łyżki, co godzinę.

piątek, 14 czerwca 2013

J jak Jelita

     Przygryzanie wargi może być oznaką osłabionego jelita. Oznacza to również, że w twojej diecie jest za mało świeżych warzyw i owoców. Przy takim niewłaściwym odżywianiu mogą pojawić się kłopoty z jelitem grubym. Dolna warga jest miejscem reprezentacji tego narządu - według medycyny chińskiej. Jeżeli ją przygryzasz to najwyższy czas poszerzyć swoje menu o świeże owoce i warzywa.
…..
     Lekarze zaobserwowali, że żucie gumy po operacji jelita przyśpiesza powrót do zdrowia. Dzieje się tak, dlatego że żucie gumy pobudza produkcję hormonów stymulujących pracę jelit. Bardzo często po operacji w obrębie jamy brzusznej następuje niedrożność jelit, czyli zahamowanie przechodzenia pokarmu. Można pobudzić pracę jelit podając chorym jedzenie, ale wiele pacjentów tego nie toleruje i aż 20% osób źle znosi nawet picie wody. Natomiast żucie gumy nie powoduje reakcji ubocznych. Ta prosta i tania metoda może uzupełnić opiekę nad chorymi po operacji jelita grubego.
…..
     Często występująca przewlekłą chorobą układu pokarmowego jest zespół jelita drażliwego. Jedną z głównych przyczyn powstawania tej choroby jest stres. Ostatnie badania wykazały, że w leczeniu tej częstej i bolesnej dolegliwości pomaga hipnoza i inne psychologiczne terapie. Najczęstszym sposobem jest polecenie choremu, aby wyobrażał sobie swoje jelito jak wartko płynącą rzekę i mentalnie musi ją uspokoić.
…..
     Chorzy cierpiący na zespół drażliwego jelita nie powinni jeść mięsa. Organizm ich traktuje wołowinę, cielęcinę, wieprzowinę i jagnięcinę jak natrętnych intruzów i stara się ich, jak najszybciej i dość boleśnie pozbyć. Zatem jeśli cierpisz na tę chorobę mięso zastąp bogate w białko ryby, orzechy i soję.
…..
      Amerykański naukowiec Joel Weinstock porównując statystyki z 50 lat, zaobserwował, że w krajach uprzemysłowionych częstsze stały się choroby zapalne jelit, za to rzadziej występują pasożyty jelitowe. Natomiast w biedniejszych krajach jest odwrotnie: stany zapalne jelit rzadziej, a pasożyty częściej. Naukowiec wpadł na pomysł leczenia stanów zapalnych jelit za pomocą jaj robaków pasożytujących na świniach. Przeprowadził badania na dwustu pacjentach z zapalnymi chorobami jelit, podając im nicienia, czyli włosogłówkę świńska. Doszedł do wniosku, że nasz system odpornościowy jest nastawiony na zwalczanie pasożytów, a w przypadku, gdy ich nie ma, może wyrządzić szkody własnemu organizmowi. W Europie jest preparat zwierający jaja włosogłówki.

J jak Jarzębina

      Korale jarzębiny powinny znajdować się w każdym domu. To bardzo dobry lek. Dojrzałe owoce można zbierać od końca sierpnia aż do pierwszych mrozów. Można je ususzyć w rozgrzanym do 100 stopni piekarniku lub zrobić z nich nalewkę. Świeże, dobrze dojrzałe owoce należy sparzyć wrzątkiem, odsączyć i zalać alkoholem. Herbatka z suszonych owoców lub nalewka działa moczopędnie pomaga, więc przy kamicy nerkowej i zapaleniu pęcherza. Działa przeciwzapalnie. Również reguluje przemianę materii i stosuje się ją przy chorobach wątroby i woreczka żółciowego, a dzięki bardzo dużej zawartości witaminy C świetnie sprawdza się przy przeziębieniach. Jeśli w twojej okolicy rośnie jarzębina zrób na zimę spory jej zapas.
…..
    Jarzębina pomaga także skutecznie pozbyć się łupieżu. Jeśli go masz przez miesiąc myj włosy wywarem z jej owoców. Wywar robi się przez zalanie szklanką wrzątku 1 łyżki korali i parzenie ich przez dwie godziny. Po przecedzeniu nadaje się już do mycia włosów.

J jak Jałowiec

    Jeśli na polepszenie oddechu nie pomaga pogryzanie natki pietruszki ani dzielenie posiłków czyli jedzenie częściej, ale mniejszych porcji, pozostaje kuracja jałowcowa. Codziennie przez 10 dni należy połykać 4 ziarenka jałowca. Nie wolno więcej, bo w nadmiarze jest szkodliwy dla nerek. Kurację taką można przeprowadzić tylko dwa razy w roku. Osoby z dolegliwościami nerek i kobiety w ciąży nie mogą stosować takiej kuracji.

J jak Jaja przepiórcze

      Korale jarzębiny powinny znajdować się w każdym domu. To bardzo dobry lek. Dojrzałe owoce można zbierać od końca sierpnia aż do pierwszych mrozów. Można je ususzyć w rozgrzanym do 100 stopni piekarniku lub zrobić z nich nalewkę. Świeże, dobrze dojrzałe owoce należy sparzyć wrzątkiem, odsączyć i zalać alkoholem. Herbatka z suszonych owoców lub nalewka działa moczopędnie pomaga, więc przy kamicy nerkowej i zapaleniu pęcherza. Działa przeciwzapalnie. Również reguluje przemianę materii i stosuje się ją przy chorobach wątroby i woreczka żółciowego, a dzięki bardzo dużej zawartości witaminy C świetnie sprawdza się przy przeziębieniach. Jeśli w twojej okolicy rośnie jarzębina zrób na zimę spory jej zapas.
…..
    Jarzębina pomaga także skutecznie pozbyć się łupieżu. Jeśli go masz przez miesiąc myj włosy wywarem z jej owoców. Wywar robi się przez zalanie szklanką wrzątku 1 łyżki korali i parzenie ich przez dwie godziny. Po przecedzeniu nadaje się już do mycia włosów.

J jak Jaja kurze

 
Jeśli obawiasz się osteoporozy, masz zaparcia, krwawią ci dziąsła lub łamią paznokcie musisz jeść skorupki jaj. Są one źródłem wapnia a także zawierają niezbędne dla organizmu mikroelementy takie jak cynk, żelazo, fluor, siarkę i krzem. A co najważniejsze, to, że kuracja skorupkowa usuwa z organizmu pierwiastki promieniotwórcze. Skorupki należy zmielić w młynku, ale przed zmieleniem trzeba włożyć je na 5 minut do wrzątku, odcedzić i wysuszyć. Dzienna porcja to 1 gram. Można dodawać je do kasz, jogurtów i twarogów.

…..
      Kurze białko ma silne właściwości ściągające i bakteriobójcze. Kiedy na skórze pojawi się pryszcz lub jakieś podrażnienie i nie ma nic pod ręką należy rozbić jajko i grubą warstwą białka posmarować chore miejsce. Dobrze jest jeśli białko zaschnie. Także ropny pryszcz przestanie rosnąć i nie będzie swędzić i boleć. Białkiem można także smarować drobne skaleczenia, bo jego warstwa działa jak opatrunek i nie dopuszcza do zakażenia rany aż do czasu, kiedy odpowiednio ją zabezpieczymy.
…..
   Światowa Organizacja Zdrowia zaleca jedzenie 10 jajek tygodniowo razem z tymi dodanymi do ciast i pieczywa. Okazuje się bowiem, że jajka są o wiele mniej szkodliwe, niż do tej pory uważano. Do takiego wniosku doszli naukowcy z Yale, którzy obserwowali grupę osób jedzącą przez półtora miesiąca po 2 jajka codziennie. Okazało się, że żadnej osobie nie wzrósł poziom cholesterolu. Nie stwierdzono też żadnych zmian w śródbłonku naczyń krwionośnych. Potwierdzili to również naukowcy z Uniwersytetu Harvarda. Nie rezygnujmy więc z jedzenia jajek, bo są one także bogatym źródłem białka, lecytyny poprawiającej pamięć, kwasu foliowego i witamin A, B i E.

piątek, 7 czerwca 2013

J jak Jabłka


Jabłka zawierają dużo antyoksydantów, związków osłaniających płuca. Jedno jabłko zjedzone codziennie znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na płuca i pomaga w oddychaniu. Podobne właściwości mają także pomidory i banany. O tych owocach nie należy zapominać i jeść przynajmniej po 3 owoce tygodniowo.

…..
    Naukowcy informują, że dzieci matek, które w czasie ciąży zjadały przynajmniej 4 jabłka tygodniowo są mniej narażone na astmę. Należy pamiętać, że jabłka posiadają mnóstwo węglowodanów prostych, które stanowią dobry zastrzyk energii dla zmęczonego ciała przyszłych matek, ponieważ szybko przenikają do krwi.
…..
      Jabłka można spożywać na wiele sposobów. Posiadają wiele zalet i w każdej postaci poprawiają zdrowie. Jedzone na surowo wzmacniają serce, układ nerwowy, poprawiają pracę wątroby, działają moczopędnie, mogą więc zmniejszyć obrzęk nóg. Natomiast gotowane leczą biegunkę i niestrawność. Można także wykorzystać skórkę z jabłek na przyrządzenie herbatki i octu jabłkowego. Herbatka jest świetnym środkiem do płukania jamy ustnej i gardła, ponieważ dezynfekuje i likwiduje stany zapalne. Ocet uzupełnia niedobory potasu w organizmie, poprawia trawienie i hamuje rozwój infekcji. Domowy ocet jabłkowy można pić codziennie w następującej proporcji: do pół szklanki przegotowanej wody dodać 2 łyżeczki octu, 2 łyżeczki miodu i dobrze wymieszać. Nie mogą takiej mieszanki pić osoby cierpiące na wrzody żołądka.
…..
      Jabłka powinno się jednak jeść ze skórką. To w skórce znajduje się 80% przeciwutleniaczy, które chronią nas przed nowotworami i spowalniają proces starzenia. Są również źródłem pektyn, które obniżają poziom cukru we krwi. W menu każdego człowieka powinny znajdować się przynajmniej dwa jabłka codziennie.
…..
       Jabłka również odchudzają i obniżają poziom cholesterolu. Dwa jabłka (ze skórką!) dziennie powinny jeść osoby cierpiące na choroby układu krążenia, nadciśnienie i ci, którzy mają wysoki poziom cholesterolu. Owoce te posiadają pektyny obniżające poziom cholesterolu oraz flawonoidy o nazwie kwercetyna zapobiegająca zakrzepom. Natomiast miąższ jabłka wiąże się w procesie trawienia z dużą ilością kwasów żółciowych co zwiększa wydalanie tłuszczów z kałem.
…..
     Jeszcze raz o flawonoidach o nazwie kwercetyna, której w jabłkach jest tyle, co w czerwonym winie. Już trzy godziny po zjedzeniu jabłka poziom kwercetyny rośnie i utrzymuje się na wysokim poziomie przez kolejną dobę. W tym czasie obniża ciśnienie krwi, zapobiega osadzaniu się w naczyniach krwionośnych blaszek miażdżycowych a zatem chroni organizm przed miażdżycą i chorobą niedokrwienną serca a także usuwa wolne rodniki. Zawarte w jabłkach pektyny obniżają poziom cukru we krwi, więc nie powinny ich unikać chorzy na cukrzycę.
…..
    Jeszcze jedną zaletą jabłek jest to, że chronią organizm przed wychłodzeniem a dodatkowo doskonale oczyszczają jelita. Okazuje się również, że jabłka neutralizują trucizny, które wdychamy. Należy, zatem jeść jak najwięcej jabłek. Pierwsze powinno się zjeść pół godziny przed śniadaniem, a pozostałe godzinę przed większym posiłkiem.
…..
     Nasiona jabłek zawierają trochę cyjanków, które delikatnie mogą podtruć ich smakoszy. Najlepiej nie jeść ich wcale, ale groźna dla człowieka dawka to ponad kilogram pestek. Jeśli zjemy ich kilka od czasu do czasu to nic się nie stanie.

I jak Imbir

      Po przebadaniu dwustu osób regularnie cierpiących na migrenę naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego stwierdzili, że u większości osób ataki przybierały na sile po zjedzeniu serów pleśniowych lub żółtych oraz czekolady. Także długie podróże źle na nich wpływają. Szybko i skutecznie pomagała tym osobom herbatka imbirowa lub świeży imbir. Kiedy pod ręką nie było leków poradzono osobom cierpiącym patrzeć na przedmioty w kolorze wytłumionej zieleni lub by wyobrażali sobie zieloną łąkę o zmroku. Dużą ulgę odczuwało od razu aż 60% chorych.
…..
  Herbatka imbirowa szybko pomaga rozgrzać się osobom przemarzniętym. Również poprawia odporność, pobudza trawienie, oczyszcza przewód pokarmowy po spożyciu nieświeżego pożywienia. Aby otrzymać taką herbatkę należy łyżeczkę obranego i pokrojonego w plasterki świeżego imbiru zalać 2 szklankami zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować 20 minut bez przykrycia. Taki napój można dosłodzić miodem i wypić jeszcze dobrze ciepły.
…..
   Inną metodą zrobienia herbatki imbirowej zapobiegającej przeziębieniom, wzmacniającym organizm, uśmierzającą bóle głowy i bóle menstruacyjne jest następujący sposób: około 2 cm świeżego korzenia imbiru obrać ze skórki, drobno pokroić, zalać przegotowaną wodą (ale nie wrzątkiem) i odstawić pod przykryciem na 5 minut. Na koniec można dodać łyżkę miodu i sok z cytryny.

H jak Homeopatia

     W początkowym stadium przeziębienia jedną ze skuteczniejszych metod jego zwalczenia, jest autohemoterapia. Polega ona na podawaniu domięśniowo zastrzyków, w których skład wchodzi pobrana z żyły krew pacjenta wymieszana z lekami homeopatycznymi. Wynalazcą i propagatorem tej terapii jest niemiecki homeopata dr Reckeweg.

H jak Herbata

 
 Z obserwacji badaczy wynika, że ludzie coraz więcej piją wody z butelki, a coraz mniej herbaty. A przecież herbata nie tylko zaspakaja pragnienie, ale broni nas przed chorobami serca i niektórymi nowotworami, ponieważ zawiera przeciwutleniacze. Herbata chroni również zęby przed próchnicą i wzmacnia kości. Najlepiej jest raczyć się czterema filiżankami herbaty dziennie. Wadą tego aromatycznego napoju jest to, że pogarsza wchłanianie żelaza, więc osoby z anemią nie powinny jej pić w porze posiłków.

….
        Mieszkańcy Wielkiej Brytanii rozmiłowani są w piciu herbaty z dodatkiem mleka, a herbatę powinno się pić bez mleka. Ponieważ niektóre białka zawarte w mleku łączą się z substancjami odpowiedzialnymi za pozytywne działanie herbaty i niszczą jej korzystny wpływ na organizm. Potwierdzeniem tego może być to, że na poprawę stanu zdrowia społeczeństwa wschodniej Azji ma wpływ powszechny zwyczaj picia herbaty bez mleka.
…..
     Arabowie piją czarną herbatę z dodaniem do niej cytryny i cukru, bo zwiększa to jej właściwości chłodzące. Smakosze takiej herbaty powinni pić ją z umiarem zwłaszcza w chłodniejszych porach roku. Poza tym czarna herbata zawiera dużo kwasu moczowego, działa wysuszająco na układ pokarmowy, skórę i włosy a także moczopędnie. Zakwasza również organizm.
…..
       Jednak herbatę z cytryną powinniśmy pić, jeśli chcemy w pełni wykorzystać cenne dla zdrowia zawarte w niej przeciwutleniacze. To sok z cytryny sprawia, że zawarte w herbacie substancje znacznie lepiej są wchłaniane przez nasz organizm. Chodzi tu zwłaszcza o katechiny, które działają przeciwnowotworowo, chronią przed chorobami serca i zmniejszają zagrożenie udarem. Związki te bez dodatku soku z cytryny bardzo szybko rozkładają się w układzie pokarmowym i po strawieniu pozostaje ich niedużo.
…..
       Z obserwacji lekarzy wynika, że prawie co piąty Europejczyk jest zagrożony anemią. Jest to spowodowane piciem codziennie kilku szklanek mocnej czarnej herbaty, bo to właśnie ona wypłukuje żelazo z organizmu i ryzyko anemii wzrasta o 20%. Żeby temu zapobiec należy jeść codziennie ciemnozielone warzywa tj. brokuły, szpinak, kapustę oraz przynajmniej trzy razy w tygodniu czerwone mięso, 3 łyżki płatków owsianych, 3 pomidory lub 7 suszonych śliwek. Posiłki takie trzeba popijać nie herbatą a sokiem z grejpfrutów, z pomarańczy lub z czarnej porzeczki, ponieważ te owoce zawierają dużo witaminy C, która bardzo ułatwia wchłanianie żelaza. Warto, zatem zastąpić czarną herbatę sokiem z wyżej wymienionych owoców i dzięki temu przyswoić żelaza więcej nawet o 40%.
…..
        Naukowcy ze Szwecji zaobserwowali, że u kobiet, które piją nie mniej niż dwie filiżanki herbaty dziennie, ryzyko zachorowania na raka jajnika jest dużo niższe niż u kobiet, które jej nie piją wcale. Właściwości obniżania ryzyka ma zarówno herbata czarna jak i zielona.
…..
      Woreczek żółciowy najczęściej usuwa się, jeśli kamienie żółciowe przesuwając się do jelita cienkiego zablokują ujście pęcherzyka i pojawiają się bóle skurczowe, promieniujące od prawej okolicy żeber do serca, mdłości i wymioty. Badania lekarzy sugerują, że zielona herbata chroni pęcherzyk żółciowy, bo ryzyko powstawania tego typu problemu zmniejsza picie codziennie jednej filiżanki zielonej herbaty, przez co najmniej pół roku.
…..
        Osoby, które wyeliminowały herbatę ze swojej diety jako napój niezdrowy aż o 40% częściej zapadają na chorobę Parkinsona. Stwierdzili to lekarze z Nowej Zelandii, którzy przebadali aż tysiąc osób w wieku 65-80 lat. Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania należy zwyczaj picia herbaty wprowadzić w życie nie później niż w wieku 40 lat i odpowiednio ją parzyć. Herbatę parzy się nie dłużej niż 5 minut, bo jeśli liście przebywają w wodzie dłużej to herbata traci swoje lecznicze właściwości.
…..
        W czasie kuracji odchudzającej wiele osób połyka chrom, który przyspiesza przemianę materii i zmniejsza apetyt na słodycze. Należy jednak pamiętać, aby w tym czasie nie pić herbaty, bo bez względu na to, czy to jest herbata czarna, czerwona czy zielona, zawiera garbniki i szczawiany wiążące chrom. Pijąc herbatę przy łykaniu chromu efekt jest taki, jakby wcale nie łykało się tabletek, bo organizm nie jest w stanie go przyswoić.

H jak Hałas

    Organizm ludzki odbiera hałas jako sygnał ostrzegawczy i zapoczątkowuje normalną reakcję stresową, która polega na zmianach w wydzielaniu hormonów, podniesieniu ciśnienia krwi i zwiększenia liczby skurczów serca. Najbardziej narażeni na hałas są mieszkańcy miast. Niemieccy naukowcy stwierdzili, że u osób, których praca przebiega w hałasie o dużym natężeniu, ryzyko wystąpienia ataku serca jest o jedną trzecią większe niż u osób pracujących w ciszy. Hałas, zatem nie tylko uszkadza słuch, ale i szkodzi na serce.