W jak Warzywa

Wiele osób pochopnie rezygnuje z jedzenia kapusty bojąc się nieprzyjemnych wzdęć. To błąd, ponieważ zawiera ona bardzo dużo błonnika, potasu i beta-karotenu. A przecież wystarczy gotować kapustę bez pokrywki, ponieważ ulotnią z niej olejki eteryczne wywołujące wzdęcia.

…..

     Warzywa strączkowe zawierają miękki błonnik, który wzmacnia i ochrania ściany żołądka i jelit. Osoby, które często ulegają stresom powinni spożywać ok. pół kilograma takich warzyw dziennie, by zmniejszyć nawet o 60% ryzyko zachorowania na owrzodzenie przewodu pokarmowego. Takiego dobroczynnego wpływu na układ trawienny nie posiada błonnik pochodzący z pieczywa, makaronu czy kaszy.

Naukowcy zajmujący się badaniem potraw wegetariańskich a szczególnie warzywnym gulaszem o nazwie ratatouille, składającym się z cebuli, bakłażanów, cukini, papryki i pomidorów stwierdzili, że dania tego nie można piec w piekarniku. Ratatoille duszone jest dużo mniej kwaśne, czyli bezpieczniejsze dla zębów. Duża ilość kwasów organicznych w diecie wegetariańskiej zwiększa ryzyko uszkodzenia szkliwa a to może doprowadzić do próchnicy. Spożywając warzywa trzeba je odpowiednio gotować. Pieczenie niektórych warzyw a zwłaszcza zielonej papryki, bakłażanów i cukini zwiększa znacznie ich kwaśność.

W jak Wanilia

      Na zimowe przygnębienie, bezsenność i przeziębienie potrzebny jest humor. Podobno najskuteczniej poprawia humor wanilia. Trzeba 6 cm laski wanili wkroić do mleka, zagotować i wypić. Osoby cierpiące na bezsenność, nerwicę lub mające gorączkę powinny rozkrojony kawałek wanilii położyć na stoliku przy łóżku. Olejki eteryczne, glikozydy i garbniki z wanilii potrafią zadziałać jak najlepsze lekarstwo. Dobrze jest też użyć olejku waniliowego do kominka aromateoterapeutycznego.

U jak Upał

        Dzieci, które w pierwszym roku życia przeżyły suche i upalne lato, są narażone na problemy z nadciśnieniem w wieku dorosłym. Dzieje się tak, dlatego, że upały i susza bardzo często doprowadzają do odwodnień u dzieci, które z kolei sprawiają zatrzymanie się jonów sodu w organizmie. Wyrabia się wtedy u dzieci skłonność do jedzenia słonych pokarmów. A właśnie to żywność bogata w sól jest jednym z czynników ryzyka nadciśnienie. Z badań wynika, długoterminowe skutki dla układu krążenia w dorosłym życiu może mieć odwodnienie przeżyte w dzieciństwie.

U jak Ubrania

     Nie wszystkie ubrania są bezpieczne. Często do ich produkcji używa się barwników zawierających rakotwórczą benzydynę, która szybko jest wchłaniana przez skórę. Należy również unikać ubrań, które nie wymagają prasowania. Tkanina, z której są szyte powlekana jest gumą formaldehydową, która wydziela opary powodujące bóle głowy, bezsenność, alergie, wysypkę, kaszel i astmę. Okazuje się, że najzdrowsze są ubrania uszyte z bawełny i lnu naturalnie farbowane.

T jak Tymianek

      To aromatyczne zioło jest coraz częściej używane jako przyprawa poprawiająca smak potraw. Należy jednak pamiętać, że nazwa „thymos” oznacza odwagę, męstwo. Starożytnym Rzymianom i Grekom dodawał odwagi na polu walki. Jego antyseptyczne działanie wykorzystywali w Egipcie do balsamowania zwłok, a w średniowieczu rycerze przykładali go do ran. Dzisiaj jest także środkiem łagodzącym bóle gardła, kaszel, schorzenia dziąseł i infekcje przewodu pokarmowego. Przy tych dolegliwościach należy pić napar z tymianku trzy razy dziennie. Dodatkowo można także robić inhalacje.

T jak Twaróg

      Okłady z twarogu mogą uwolnić od bólu gardła lub znacznie go złagodzić. Na lnianą ściereczkę nakładamy sporą porcję białego sera, przykładamy go do gardła i obwiązujemy szalikiem. Taki okład trzymamy godzinę. Jeśli dolegliwości się nie zmniejszą zmieniamy okład i trzymamy następną godzinę lub dłużej.

…..

    Bardzo często z różnych publikacji dowiadujemy się, że biały ser lub serek jest największym źródłem wapnia i że nie powinno go zabraknąć w naszej codziennej diecie. Specjaliści jednak wyjaśniają, że aż 80% tego pierwiastka zostaje w serwatce i żeby zapewnić organizmowi odpowiednią jego dawkę lepiej zjeść cztery plasterki żółtego sera, dwie szklanki jogurtu, kefiru lub maślanki. Ich zdaniem więcej wapnia niż w twarogu znajduje się w owocach, warzywach i mięsie.

T jak Truskawki

 

Te owoce są prawdziwą bombą witaminową i źródłem wielu minerałów. Zawierają witaminy A, B1, B2 i C oraz żelazo, fosfor, wapń, magnez i mangan. Okazuje się, że filiżanka truskawek ma 10 razy więcej witaminy C niż średniej wielkości jabłko. Dobra wiadomość nawet dla tych, którzy się odchudzają, bo bezkarnie mogą się objadać truskawkami, ponieważ 100g tych owoców zawiera tylko 40 kcal a są przy tym doskonałym środkiem uzupełniającym w organizmie brak witamin i minerałów. Przetworzone tracą nieco swoje właściwości i dlatego najlepsze są świeże.

T jak Trądzik

     Nastoletni chłopcy, którzy mają trądzik nie powinni się bardzo martwić z tej brzydkiej dolegliwości, ponieważ jest to zapowiedź zdrowia w przyszłości. Udowodnili to brytyjscy naukowcy. To właśnie wysoki poziom męskich hormonów płciowych, czyli androgenów jest powodem niechcianych pryszczów, ale potem chroni przed chorobami serca. Okazało się bowiem, że ci, którzy w młodości mieli tą dolegliwość aż o ⅓ rzadziej zapadają na choroby naczyń wieńcowych w starszym wieku.

…..

    Stany zapalne przy trądziku i zanieczyszczonej cerze łagodzi mieszanka złożona z 2 łyżek oliwy i 5 kroplami eterycznego olejku lawendowego, który można kupić w aptece lub zielarniach. Chore miejsca należy kilka razy dziennie zwilżać wacikiem nasączonym tą mieszanką.

T jak Trawka

            Z długoletniej obserwacji naukowców i lekarzy wynika, że palenie tzw. mało szkodliwej trawki jest główną przyczyną zapadania na choroby psychiczne, na przykład na schizofrenię i to aż o 40% częściej od tych osób, które nie są zwolennikami palenia trawki. Udowodniono także, że jeden skręt z haszyszu lub marihuany szkodzi płucom tak jak wypalenie pięciu papierosów. Dzieje się tak dlatego, że narkotyki uszkadzają w płucach kanaliki, którymi powietrze dociera do pęcherzyków płucnych zaopatrujących krew w tlen. Okazuje się jednak, że u palaczy trawki uszkodzeniu ulegają większe obszary dróg oddechowych niż u palaczy tytoniu.

T jak Trawienie

    Zaobserwowano, że moc działania leku zależy od trawienia. Osoby mające kłopot z trawieniem nie zawsze wiedzą, że ma to wpływ na ustalenie dawki leku leczącego inne schorzenia. Najczęściej zaparcia i biegunka zmieniają działanie farmaceutyków. Moc leków mogą zwiększać zaparcia, a biegunki tą moc mogą osłabić.

…..

     Osoby mające kłopoty z nieprawidłowym trawieniem a przy tym odczuwające na niedomagania wątroby i trzustki powinny ratować się ziołami. Najlepszy efekt osiąga się gdy sporządza się mieszanki. Mieszankę szybko przynoszącą ulgę w niedomaganiach sporządza się mieszając 50g suszonego kłącza tataraku i 50g korzenia mniszka z po 25g szyszek chmielu, mięty pieprzowej, korzenia pokrzywy i ziela macierzanki. Zmieszane zioła należy zmielić w młynku a potem dokładnie wymieszać z 200g miodu lub dżemu. Przechowywać w lodówce. W ciągu dnia powinno się zjeść 1 lub 2 łyżeczki w zależności od potrzeby.

…..

   Osoby, które mają kłopoty z przemianą materii i nie mogą zażywać ziół w postaci mikstury przygotowanej jak w powyższym opisie powinny ratować się ziołową herbatką. Taką herbatkę przygotowujemy mieszając po 10 owoców poziomki, rzepiku i bukwicy oraz po 15 g liści świetlika łąkowego i jeżyny i po 20 g tataraku i macierzanki. Dwie łyżeczki dokładnie wymieszanych ziółek zalewamy szklanką wrzątku i parzymy pod przykryciem 20 minut. Najlepszy rezultat osiąga się pijąc szklankę przecedzonego naparu około godziny 7 rano i 18 wieczorem przez 21 dni.

…..

     Natomiast osobom, które nie tolerują lub nie lubią ziółek pod żadną postacią lekarze zalecają pić dwa razy dziennie po pół szklanki świeży sok z marchwi i szpinaku. Wystarczy wycisnąć dwie duże marchewki i garść szpinaku. Taki sok wspaniale wspomaga trawienie. Leczy wrzody żołądka i dwunastnicy, zwalcza zaparcia, regeneruje i oczyszcza jelita, a wzmacniając organizm chroni przed infekcjami.

…..

      Okazuje się, że prawidłowe trawienie pokarmu odbywa się dzięki obecności dobrych bakterii w jelicie grubym. Jest ich ok. 2 kg, a usunięcie nawet małej ilości tych bakterii powodowałoby powstawanie w organizmie uporczywych zaparć, ciągłej niestrawności i zgagę. Zaletą tych dobrych bakterii jest także to, że nieustannie walczą z groźnymi bakteriami wywołującymi stany zapalne. Należy, zatem dbać o nie i dostarczać im codziennie sporą porcję świeżych owoców i warzyw.

…..

   Prawidłowe trawienie zależy także od tego jak spożywamy posiłek. Jeżeli jemy wolniej i mniejsze porcje to nie mamy kłopotów z trawieniem. Naukowcy udowodnili, że tak właśnie jedzą osoby słuchające w trakcie jedzenia spokojnej, relaksującej muzyki. Ostrzegają także, że melodie o szybkim rytmie mogą wywołują zwiększenie się apetytu, szybkie zjadanie większych porcji, a to może doprowadzić do skurczów żołądka.

T jak Telefon komórkowy

     Z obserwacji i badań wynika, że nie powinno się rozmawiać przez telefon podczas jazdy samochodem, ponieważ może to rozmówcę wprowadzić w stan lekkiego upojenia. Przyczyną takiej sytuacji jest reakcja organizmu na oddziaływanie fal elektromagnetycznych. Kilka rozmów trwających po około 15 minut daje tak duże natężenie elektrosmogu w samochodzie, że organizm zaczyna reagować jak po wypiciu 100 g wysokoprocentowego alkoholu. Okazuje się również, że nie ma znaczenia czy przez telefon rozmawia kierowca, czy pasażer, dlatego, że układ nerwowy każdej osoby jadącej w samochodzie reaguje jakby był na rauszu.

T jak Tarczyca

    Kobiety, u których nasilają się takie objawy jak: senność, przyrost wagi, zaparcia, suchość skóry, kłopoty z pamięcią a przede wszystkim ciągłe uczucie zimna mogą mieć niedoczynność tarczycy. Przyczyną tego może być niedobór jodu, ponieważ gruczoł produkuje za mało hormonów, a to wywołuje zaburzenia przemiany materii. Nie wolno czekać, aż te dolegliwości miną same, trzeba zrobić jak najszybciej badanie krwi na poziom hormonów tarczycy a także USG tarczycy. Stan zdrowia chorych na choroby tarczycy może złagodzić wyjazd nad morze.

Ś jak Świece

     Czyste i wolne od mikrobów mieszkanie zapewni nam palenie świec zapachowych i rozpylanie olejków eterycznych. Naukowcy udowodnili, że woń pomarańczy, tymianku lub eukaliptusa niszczy chorobotwórcze bakterie a przede wszystkim te, które odpowiedzialne są za zatrucia pokarmowe i wywołujące zapalenie płuc.
                                     …..

    Mimo, że świece niszczą mikroby to jednak po ich użyciu konieczne jest wietrzenie mieszkania, nawet jeśli na dworze jest zimno. Okazuje się bowiem, że do prawie 80% produkowanych świec, tealightów i świeczuszek do kominków aromaterapeutycznych w USA i w Europie dodawany jest ołów. Powoduje on, że knot świecy jest twardszy, płomień jaśniejszy i silniejszy. Jeśli taka świeczka pali się w pomieszczeniu nie większym niż 15m² to poziom stężenia ołowiu wynosi od 6,5 do 7 mikrogramów na metr sześcienny i jest groźny dla organizmu. Bezpieczne dla zdrowia stężenie ołowiu nie powinno przekraczać więcej niż 1,5 mikrograma. Okazuje się, że już 20 minutowe wietrzenie pokoju usunie nadmiar zawartego stężenia ołowiu.

Ś jak Środowisko

   Dobrze wszystkim wiadomo, że skażenie środowiska jest przyczyną wielu chorób. Najbardziej zwiększa możliwość wystąpienia zawału serca i chorób nowotworowych, powoduje alergię, a także zwiększa masę ciała człowieka. Badania naukowców z Wyższej Krajowej Szkoły Rolniczej i Przemysłu Spożywczego w Lancy we Francji udowodniły, że niektóre zanieczyszczenia środowiska blokują wydzielanie tłuszczów zawartych w komórkach tłuszczowych, które z kolei zaczynają się mnożyć.

Ś jak Śniadanie

       Nie od dziś wiadomo, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Nowojorscy lekarze udowodnili, że kto zjada śniadanie zawierające przynajmniej 350 kalorii, nie później niż półtorej godziny po przebudzeniu zmniejsza ryzyko przeziębienia o jedną trzecią. A prawie o 10% mniej jest alergików wśród osób jedzących obfite śniadanie od tych ludzi, którzy pierwszy posiłek jedzą później niż 2 godziny po wstaniu z łóżka.