T jak Truskawki

 

Te owoce są prawdziwą bombą witaminową i źródłem wielu minerałów. Zawierają witaminy A, B1, B2 i C oraz żelazo, fosfor, wapń, magnez i mangan. Okazuje się, że filiżanka truskawek ma 10 razy więcej witaminy C niż średniej wielkości jabłko. Dobra wiadomość nawet dla tych, którzy się odchudzają, bo bezkarnie mogą się objadać truskawkami, ponieważ 100g tych owoców zawiera tylko 40 kcal a są przy tym doskonałym środkiem uzupełniającym w organizmie brak witamin i minerałów. Przetworzone tracą nieco swoje właściwości i dlatego najlepsze są świeże.