M jak Makaron

Makaron zawiera kilka rodzajów węglowodanów, a każdy z nich jest trawiony w innym czasie: glukoza prawie natychmiast, maltoza po dwóch godzinach, dekstryna dopiero po czterech i pół. W tym czasie poziom cukru we krwi jest stabilny i przez parę godzin nie chce się jeść. Osoby usiłujące zrzucić kilka kilogramów powinni do swego menu wprowadzić makaron, by zapobiec napadom wilczego głodu, często ich nękających.